segunda-feira, 19 de janeiro de 2015

Mousse Romeu e Julieta




 INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
400g de queijo branco normal
1 gelatina em pó incolor
1kg de goiabada cascão

 MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a gelatina
Dissolver a gelatina em 5 colheres de sopa de água
Depois que a gelatina estiver hidratada bater também no liquidificador
Colocar tudo na forma que antes deve ser molhada com água gelada
Depois levar ao freezer
Desenformá-la em um prato

 OUTRAS INFORMAÇÕES
Calda: Amoleça a goiabada em banho-maria até ela virar uma pasta homogênea
Modo de servir: Na hora de servir coloque a calda de goiabada em cima da mousse

Nenhum comentário:

Postar um comentário