Como fazer pão de forma caseiro. Anote a receita de Rodrigo Hilbert.

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 15g de fermento biológico fresco
• 1 1/2 copos de leite (aproximadamente 300ml)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) rasa de sal
• Manteiga para untar

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, no liquidificador por cerca de 3 minutos.
2. Coloque 500g da farinha de trigo numa bacia e aos poucos vá despejando a mistura do liquidificador e mexendo com uma colher de pau até ficar homogêneo (acrescente farinha se necessário).
3. Despeje a massa sobre uma superfície untada com farinha.
4. Sove até desgrudar das mãos.
5. Acrescente mais farinha caso necessário.
6. Unte a forma de pão com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
7. Coloque a massa da forma e deixe descansar para crescer por aproximadamente 1 hora.
8. Leve para assar em forno preaquecido (200 graus) por aproximadamente 50 minutos.
9. Deixe esfriar e corte em fatias.

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