Adoce mais a sua vida !!

Fotografia da internet

Anote a dica!

Com tanta importância para a saúde, não podemos deixar de beber água.

Mesmo com a correria do dia a dia, precisamos tomar algumas precauções para que isso não aconteça , então aqui vão algumas dicas :

1) Andar sempre com uma garrafinha em mãos.  2) colocar alarme no celular como lembrete.  3) utilizar aplicativos que nos lembrem de bebermos mais água.  

❗ lembrando que devemos ingerir água ao longo do dia, nada de esperar a sede chegar e beber tudo de uma vez só. Agora sem desculpas, hidratação é saúde e é essencial  para o funcionamento do nosso organismo. 

Gelatina refrescante de Melancia

Ingredientes: 2 fatias grossas de melancia

                     6 morangos

                     1 punhado de hortelã 

                      Canela a gosto

                      1 sache de gelatina incolor 

Preparo: bater no liquudificador a melancia, o morango e o hortelã e a canela. Em uma panela esquentar 3 colheres de sopa deste suco e dissolver a gelatina incolor. Separar 2 copos do suco pronto e acrescentar a gelatina já dissolvida e mexer bem. Colocar em forminhas e levar a geladeira até que endureça.

Pastirera di grano

Para a massa: 280 gramas de farinha de trigo

                       1/2 xícara (cha) de açúcar 

                        1 pitada de sal

                        100 gramas de manteiga sem sal,gelada e em cubos

                         3 colheres (sopa) de leite

                         3 gemas

                         1 colher (cafe) de essência de baunilha

                         1 ovo

                  

Para o recheio:  100 gramas de trigo em grãos 

                         4 xícaras de água morna 

                        400 gramas de ricota esfarelada

                         1 xícara (chá) de açúcar 

                          4 gemas

                          2 colheres de (sobremesa) de raspas de limão 

                         1 colher ( sopa) de essência de baunilha

                          1/2 xícaras de frutas cristalizadas e picadas

                           1/2 xícara (chá) de uva passa preta

                         4 claras em neve

Para pincelar: 1 gema

                       1 fio de óleo

Modo de fazer: para a massa: bata os ingredientes secos e a manteiga na batedeira até formar uma farofa úmida. Em seguida,junte os demais ingredientes e bata novamente até obter uma massa lisa e macia. Deixe-a descansar na geladeira por cerca de 20 minutos. Abra massa e coloque em uma forma de fundo removível. Reserve um pouco a massa e corte em tirinhas. 

Para o recheio: deixe o trigo de molho. Em seguida, leve ao fogo e cozinhe até ficar bem macio. Deixe esfriar e lave em água corrente para que saia todo o amido. Escorra e reserve. A parte,bata a ricota com o açúcar e as gemas na batedeira por cerca de 5 minutos. Junte os demais ingredientes,adicionando por ultimo as frutas e passas. Junte o trigo reservado e as claras batidas. Coloque o recheio na massa,cubra com as tirinhas e pincele com a gema e o óleo misturados. Leve para assar por aproximadamente 35 minutos. Retire do forno e decore a gosto. 

                     

Pavê maúcha: receita da Carol

Rendimento: 7 porções
Tempo de preparo: 1h15
Nível de dificuldade: fácil

 
 Ingredientes:
2 pacotes de biscoito champagne
1 lata de leite condensado
Creme de leite fresco (o suficiente)
Leite (o suficiente)
1 gema
Chocolate em pó (a gosto)
Amido de milho (o suficiente)
Açúcar (a gosto)

Modo de preparo:
Em uma panela, cozinhe o leite condensado, o creme de leite e a gema até ter consistência cremosa. Reserve.

Faça outro creme: cozinhe o leite com chocolate em pó e o amido de milho até engrossar.

Molhe os biscoitos em uma mistura de leite com chocolate em pó.

Monte o pavê alternando camadas de creme preto, biscoito e creme branco - repita, totalizando seis camadas.

Faça um Chantilly adoçado e cubra o pavê. Deixe no freezer por duas horas.

Receita de cheesecake de Nutella

Cheesecake de Nutella
200 g (1 pacote) de bolacha maisena
120 g (2/3 de xícara) de manteiga
300 g (2 potes pequenos) de cream cheese
1 colher de chá de extrato de baunilha
60 g (1/3 de xícara) de açúcar
250 ml (1 xícara) de creme de leite gelado
350 g (1 pote grande) de Nutella
60 ml (1/4 de xícara) de creme de leite (esse é para a cobertura)

Triture a bolacha maisena no liquidificador ou processador. Pode até ficar pedacinhos pequenos, mas o ideal é deixá-la como uma farinha. Misture a manteiga nela até formar uma massa e esparrame pela forma, subindo até as bordas também. Leve para a geladeira enquanto prepara o recheio.
Bata o creme de leite na batedeira ou na mão até que ele fique consistente como um chantilly. Cuidado pra não bater demais, o ponto é quando você tira o batedor e vê que se formaram picos leves – o creme de leite deixou de ser um líquido espesso e virou uma substância mais firme. Dá pra fazer tranquilamente na mão, não é necessário bater por muito tempo pra isso. Isso deixa o recheio mais aerado e mais firme também. Misture o cream cheese e o açúcar, na batedeira ou na mão. Não precisa bater muito, é só deixar tudo bem misturado. Prefiro usar nessa receita o açúcar refinado pois como o recheio não vai ser assado, o açúcar cristal deixa uma textura meio arenosa. Coloque sobre a massa e volte para a geladeira.
Misture a Nutella com o creme de leite. Fica uma cobertura mais grossa e firme. Se preferir que seja como uma calda, adicione um pouco de leite até que ganhe a consistência preferida e só a coloque sobre a cheesecake mais na hora de servir. Coloque por cima. Se quiser, decore usando creme de leite e um palito, como mostrado no vídeo. O ideal é deixar no minimo 12 horas na geladeira pra ficar na consistência certa (eu costumo deixar da noite pro dia), mas se você não tiver esse tempo todo deixe por pelo menos 2 horas antes de servir. Rende uma cheesecake média, com cerca de 8 pedaços – usamos uma forma com diâmetro de 22 cm.

Receita de cheesecake clássico – O Chef e a Chata

 

Cheesecake clássico com calda de morango

Massa:
160g de biscoito maisena
80g (7 colheres de sopa) de manteiga sem sal
1/2 colher (chá) de canela

Recheio:
600g de cream cheese
150g (1 xícara) de açúcar
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
1 colher (sopa) suco de limão
3 ovos

Calda:
300g de morango
100g (3/4 xícara) de açúcar
Suco de um limão

Triture o biscoito no liquidificador ou processador. 

Misture ele com a manteiga e a canela, usando as mãos. Espalhe sobre uma forma de fundo falso, cobrindo todo o fundo dela. Reserve. Preaqueça o forno a 160ºC.

Faça o recheio: Bata o cream cheese na batedeira até amaciar bem, adicionar aos poucos o açúcar em velocidade baixa. Acrescente a baunilha, o suco de limão e os ovos. Bate até que a mistura esteja homogênea. Coloque sobre a massa na forma (usamos uma de 23 cm de diâmetro) e leve para assar por 30 a 40 minutos. O segredo é quando você olha sobre a torta e ela está fosca, talvez com algumas rachaduras, e não brilhante. Aí sim está cozida! Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Só então retire da forma, antes disso você corre o risco que quebrá-la.

Faça a calda: Retire os cabinhos do morango e pique-os grosseiramente. Coloque numa panela com o açúcar e o suco de limão. Aqueça em fogo baixo, mexendo de vez em quando até que tome consistência de calda. Se quiser uma calda bem lisinha, bata a mistura no liquidificador, ou pode servi-la cheia de pedaços de morango mesmo. Rende uma torta de 10 pedaços.

Uma ideia pra variar o sabor é mudar a fruta da calda. Qualquer frutinha silvestre ficaria uma delícia: mirtilos, framboesa, ou mesmo uma mistura de várias. A receita é a cara de um café com a família ou amigos, fica ótima servida com chá ou até mesmo um espumante.

Rocambole de bacalhau: receita do 'Tempero de Família'

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 1 hora
Nível de dificuldade: médio

Ingredientes:
300g de bacalhau dessalgado
Azeite (o suficiente)
3 cebolas cortada em cubos pequenos
1 maço de cheiro-verde picado
Pimenta-do-reino (a gosto)
Sal (a gosto)
1/2 limão
6 ovos
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
600ml de leite
Azeitona preta (a gosto)
Alface (a gosto)
Tomate-cereja (a gosto)

Modo de preparo:
Prepare o bacalhau no dia anterior. Para dessalgar, retire a pele enquanto ainda estiver seco, lave e deixe de molho em uma bacia com água. Dessalgue por 24 horas, trocando a água por três vezes.


Escalde o bacalhau dessalgado em água fervente para facilitar na hora de desfiar. Escorra e deixe esfriar. Mexa bastante no bacalhau enquanto desfia, para remover as espinhas.

Refogue a cebola no azeite até que murche e acrescente bacalhau, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado. Tempere com sal apenas se tiver dessalgado bastante o bacalhau, caso contrário o prato poderá ficar salgado. Por fim, esprema meio limão e reserve.

Bata os ovos na batedeira até obter uma espuma e misture a farinha e o fermento com uma espátula, com leveza para não perder a textura aerada dos ovos. Depois de misturado, acrescente o leite e continue mexendo devagar para que os ingredientes se combinem. Acrescente o bacalhau e coloque a massa em uma forma muito bem untada para não grudar.

Leve ao forno alto por dez minutos e depois diminua para uma temperatura baixa, deixando assar até dourar, por cerca de 20 minutos.

Tire do forno, desenforme sobre um pano de prato úmido e enrole junto com o pano. Deixe descansar por 20 minutos e, em seguida, desenrole para remover o pano e enrole novamente.

Sirva decorado com azeitonas pretas, alface e tomates-cereja.

Mensagem de Fim de Ano !

Neste Ano Novo se faça  novo, reduza a anciedade, regue a ternura com os sentimentos mais profundos , imprima a seus passos o ritmo das tartarugas e a leveza das garças.

Não se mire nos outros, a inveja mina a auto-estima , fomenta o ressentimento e abre no centro do coração o buraco no qual se precipita o próprio invejoso.

Espelhe-se em si mesmo, assuma seus talentos, acredite em sua criatividade abrace com amor sua singularidade. Evite, porém o olhar narcisico. Seja solidário : estenda aos outros as mãos e oxigene a própria vida. Não seja refém de seu egoísmo.

Centre sua vida em bens infinitos, nunca nos finitos. Leia muito e reflita , ouse buscar o silêncio neste mundo ruidoso. Lá encontrará a só mesmo e concerteza um Outro que vive em você e que quase nunca é escutado. 

Não dê importância ao que é fugaz, nem confunda o urgente com o prioritário. Não se deixe guiar pelos modismos. Faça como Sócrates,observe quantas coisas são oferecidas nas lojas que você não precisa para ser feliz. Jamais deixe passar um dia sem oração. Se você não tem fé, mergulhe em sua vida interior , ainda que por apenas 5 minutos. 

Frei Bento 

Barrinha Energético Caseira

Você também pode fazer barrinhas super energéticas deliciosas e muito fáceis . Essa por exemplo, é só bater no processador 150 gramas de tâmaras ; 100 g de castanha de caju sem sal e 80g de cranberry secas. Aí quando a massinha estiver pronto, é só moldar e cortar. Pode refrigerar uns minutinhos se preferir. E está pronta.

Mousse Romeu e Julieta

 INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

400g de queijo branco normal

1 gelatina em pó incolor

1kg de goiabada cascão

 MODO DE PREPARO

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a gelatina

Dissolver a gelatina em 5 colheres de sopa de água

Depois que a gelatina estiver hidratada bater também no liquidificador

Colocar tudo na forma que antes deve ser molhada com água gelada

Depois levar ao freezer

Desenformá-la em um prato

 OUTRAS INFORMAÇÕES

Calda: Amoleça a goiabada em banho-maria até ela virar uma pasta homogênea

Modo de servir: Na hora de servir coloque a calda de goiabada em cima da mousse

Shake Anti - Inchaço

Cheesecake Tropical

 INGREDIENTES

Massa

• 100 g de biscoito doce moído
• 50 g de manteiga sem sal
• 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó peneirado
• 1 colher (sobremesa) de açúcar de confeiteiro peneirado

Creme básico

• 300 g de queijo cremoso light (por ter menos sal)
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de rum
• 1 pacote de gelatina sem sabor dissolvido em 8 colheres (sopa) de água fria

Mousse de chocolate

• metade do creme básico
• 150 g de chocolate meio amargo picado, derretido e morno

Mousse de coco

• metade do creme básico
• ½ xícara (chá) de coco fresco ralado
• geleia de frutas vermelhas
• frutas vermelhas para decorar

 MODO DE PREPARO

Massa

1 - Coloque numa tigela 100 g de biscoito doce moído, 50 g de manteiga sem sal, 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó peneirado, 1 colher (sobremesa) de açúcar de confeiteiro peneirado e amasse com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Numa assadeira de fundo falso (24 cm de diâmetro) forre o fundo com a massa e leve ao forno médio a 180° C por +/- 12 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Creme básico

2 - Bata 300 g de queijo cremoso light na batedeira até que esteja bem cremoso. Acrescente 1 lata de leite condensado, 1 vidro de leite de coco, 1 colher (chá) de essência de baunilha, 2 colheres (sopa) de rum, 1 pacote de gelatina sem sabor dissolvido em 8 colheres (sopa) de água fria e bata até formar uma mistura homogênea. Em seguida, divida o creme básico em duas partes iguais.

Mousse de chocolate

3 - Junte metade do creme básico com 150 g de chocolate meio amargo picado, derretido e morno e reserve.

Mousse de coco

4 - Misture metade do creme básico com ½ xícara (chá) de coco fresco ralado e reserve.

Montagem da cheesecake

5 - No disco de massa assado e frio, coloque o creme de chocolate e leve à geladeira ou ao freezer por alguns minutos. Em seguida, espalhe por cima o creme de coco e volte à geladeira por +/- 6 horas. Depois desenforme, cubra com geleia de frutas vermelhas e decore com frutas.

Bolo de Laranja funcional

 INGREDIENTES

Bolo

2 laranjas pera com casca

½ xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 ½ xícara (chá) de açúcar

1 xicara (chá) de farinha de trigo misturada com 1 xicara (chá) de farinha de aveia

1 colher (sopa) de fermento em pó

Geléia

1 laranja pera com casca em pedaços pequenos (sem os caroços e sem a parte branca que une os gomos)

1 xicara (chá) de água

½ xicara (chá) de açúcar

  MODO DE PREPARO

Bolo

1 - Lave bem 2 laranjas pera com casca em água corrente e uma bucha nova. Com uma faca corte uma tampa da parte de cima das laranjas e outra fatia da parte debaixo. Em seguida corte as laranjas em 4 partes, retire os caroços e a parte branca do meio da laranja que une os gomes. Corte as laranjas em pedaços.

2 - Transfira as laranjas para um liquidificador, adicione 3 ovos, 1 ½ xícara (chá) de açúcar e bata até formar uma massa homogênea. Com o liquidificador ainda ligado, adicione, aos poucos, 1 xicara (chá) de farinha de trigo misturada com 1 xicara (chá) de farinha de aveia e bata bem até formar uma massa homogênea. Desligue o liquidificador, transfira a massa para uma tigela, junte 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture.

3 - Coloque a massa em 2 formas médias com buraco no meio e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 30 minutos (asse os bolos na parte de cima do forno) ou até que a parte de cima dos bolos estejam douradas e ao enfiar um palito ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.

Geléia

4 - No liquidificador coloque 1 laranja pera com casca em pedaços pequenos (sem os caroços e sem a parte branca que une os gomos), 1 xicara (chá) de água e bata bem até formar uma mistura homogênea. Desligue o liquidificador, transfira para uma panela, adicione ½ xicara (chá) de açúcar e leve ao fogo médio até formar uma geleia (+/- 10 minutos)

5 - Desenforme o bolo, cubra com a geléia e sirva em seguida. (OBS: você pode ainda salpicar os bolos com linhaça ou semente de girassol descascada)

Bolo tradicional de mel e maçã

Tempo de preparo: 20 minutos + 45 minutos para assar + 20 min para a cobertura
Rendimento: serve 10 pessoas
Nível de dificuldade: médio

Como preparar o bolo:
Ingredientes:
2 e 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de cacau em pó
1/2 colher (chá) de canela em pó
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 maçã verde grande
6 damascos
2/3 xícaras (chá) de nozes
4 ovos
1 e 1/3 xícara (chá) de açúcar
2/3 xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de óleo
2/3 xícara (chá) de chá preto forte

Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte com óleo, espalhando com o papel-toalha, e polvilhe com farinha de trigo uma forma redonda de 24cm de diâmetro.

Passe pela peneira a farinha de trigo, o chocolate em pó, o cacau em pó, a canela em pó e o fermento em pó. Misture delicadamente e reserve.

Prepare as frutas: corte a maçã em quatro partes, descarte as sementes e, usando a casca para proteger os dedos, rale na parte grossa do ralador (e descarte a casca). Pique os damascos e as nozes. Reserve.

Na batedeira, bata os ovos até começar a espumar. Continue batendo em velocidade baixa e junte o açúcar aos poucos. Aumente a velocidade e bata, por cerca de 3 minutos, até a mistura ficar bem pálida.

Junte o mel e o óleo e bata apenas para misturar. Reduza a velocidade da batedeira e junte os ingredientes secos e peneirados, alternando com o chá preto.

Pare de bater e misture as frutas com uma espátula. Transfira a massa para a forma preparada e leve para assar por cerca de 45 minutos. Espete um palito no centro da massa; se sair limpo, está pronto.

Deixe o bolo esfriar por 10 minutos, antes de virar.

Para fazer a cobertura de maçãs:
Ingredientes:
3 maçãs verdes
1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
1/3 de xícara (chá) de açúcar
1/3 de xícara (chá) de mel
1/2 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo:
Lave, seque e corte as maçãs ao meio. Descarte as sementes e apoie a parte cortada na tábua. Fatie fino cada metade.

Numa frigideira larga ou panela média, junte a manteiga, o açúcar e as fatias de maçã. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca 15 minutos, mexendo de vez em quando, até que as maçãs fiquem macias.

Baixe o fogo, adicione a canela e o mel e misture delicadamente. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando. Com um garfo, distribua as fatias de maçã sobre o bolo. Por último, regue com a calda que restou na frigideira. Sirva a seguir.

Saiba mais sobre o episódio 

Crocante de pêssego com Sorvete de Creme

Crocante de pêssego (Foto: Reprodução / GNT)

Tempo de preparo: 10 minutos + 20 minutos para assar
Rendimento: serve 4 porções
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de pêssegos em calda (cerca de 8 metades de pêssego)
50g de manteiga gelada
½ xícara (chá) de farinha
3 colheres (sopa) de açúcar demerara

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200ºC (temperatura média). Passe os pêssegos por uma peneira e lave em água corrente para retirar o excesso de calda. Deixe escorrer bem.

Em uma tigela, junte a manteiga gelada, a farinha e o açúcar demerara. Misture com as pontas dos dedos, apenas para formar uma farofa grossa.

Corte uma fatia fina do lado arredondado de cada metade de pêssego, assim eles ficam retinhos e não viram na hora de assar. Transfira para um refratário, com a cavidade do caroço para cima.

Preencha cada pêssego com a farofinha e leve para assar em forno preaquecido, por cerca de 20 minutos, até dourar. Sirva quente ou morno, acompanhado de sorvete ou iogurte grego. 

Receitas de Sucos Detox para a semana

O ideal é consumir esses sucos logo pela manhã e em jejum. Quando o estômago está vazio e absorve melhor os nutrientes .  

Segunda - feira : suco detox de melancia com gengibre 

Ingredientes: 

3 fatias de melancia sem caroço 

1 colher de chá de linhaça triturada

1 colher de chá de gengibre ralado

Modo de preparo: 

Bata tudo no liqüidificador e sirva com muito gelo.

Terça - feira : Agente de Laranja

Ingredientes:

200 ml de suco de cenoura 

200 ml de suco de pimentão amarelo

2 colheres de gojiberry

50 ml de suco de erva- doce 

100 ml de suco de limão 

50 ml de suco de champingnons frescos 

Modo de Preparo: 

Coloque todos os ingredientes no liquidicador. Junte o suco de limão o de erva-doce e os gojiberry. 

Bata e sirva gelado.

Sugestão: pode substituir o gojiberry por maçã, o que aumenta a sensação de saciedade. 

Quarta-feira : Suco Verde 

Ingredientes: 

2 laranjas 

3 folhas de  couve-flor

1 gengibre

1 litro de água 

Modo de preparo: 

Descasque as laranjas; corte as em pedaços e tire as sementes. Coloque no liquidicador. Junte as folhas de couve bem lavadas e com o talo; Acrescente o gengibre e complete com o litro de água. 

Bata tudo no liquidicador depois coe, acrescente adoçante e sirva com muito gelo. 

Quinta-feira : Red. Lu

Ingredientes: 

200 ml de suco de tomate pronto

25 ml de suco de limão

2 gotas de pimenta de tabasco 

Água com gás 

Modo de preparo: 

Misture todos os ingredientes e sirva com pedras de gelo.

Sexta-feira : suco verde com água de coco

2 folhas de couve

1 colher de gengibre 

2 colheres de suco de limão 

3 gotas de pimenta de tabasco

300 ml de água de coco

Modo de preparo: 

Coloque todos os ingredientes no liquidicador. Junte o suco de limão e as gotas de pimenta. Bata e adoce a gosto e sirva gelado. 

Alimentos para Secar a Barriga

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CheeseCake de Romeu e Julieta

Para a base: 1 pacote de biscoito nesfit de leite e mel

                     100 g de castanha do para 

                      150 g de manteiga Gle ou óleo de coco

                       

Processe bem os ingredientes,distribua na forma até que suba um pouco nas bordas. A intenção é que fique rústico. Leve ao forno pre- aquecido por 10 minutos. 

Para o recheio: 1 kg de creme de queijo minas ligth 

                         2 xícaras de açúcar demerara refinado ( bata no liqüidificador para refinar) 

                         2 colher de sopa de aveia 

                         2 colher de sopa de essência de baunilha 

                         6 ovos

Bata na batedeira todos os ingredientes, exceto os ovos, bata bem. Vá acrescentando os ovos um a um , batendo pouco para não acrescentar ar na receita. Coloque por cima da massa

 ( já fria ) 

Leve para assar por aproximadamente 2h30m. Você também pode fazer metade da receita, que leva em média 1h20m para assar. 

Depois de assado, coloque por cima a geléia de goiaba e enfeite com goiabada ligth picada, leve para gelar. 

Versão ligth 

Sucos detox seca barriga

Sucos detox facilitam a eliminação de toxinas e dos líquidos em excesso. Como oferecem antioxidantes, também favorecem aq renovação de células e pele.

A frutinha roxa , nativa do Brasil, conquistou o planeta com a fama de super alimento . Por isso, ficou fácil de encontrar e contar com o açaí para garantir fibras, minerais e antioxidantes , que competem na parede do intistino com o colesterol, dificultando a absorção e eliminando o excesso. 

          Ingredientes : 

1 colher sopa de açaí 

2 fatias de melancia cortadas em cubos

Suco coado de um limão 

1 colher de chá de gengibre 

1 colher de chá de linhaça triturada

Bata tudo no liqüidificador , passe na peneira e sirva com gelo.