1 melão
2 pêras sem casca e sem semente
12 folhas de alface americana
200 gramas de peito de peru light defumado
1 colher de sobremesa de gergelim preto
Modo de fazer: corte o melão em cubos de 12 cm e as peras em fatias finas. Reserve. Rasgue as alfaces em três partes e disponha em uma travessa. Disponha entre a alface as fatias de peito de peru enroladas em cone. Dívida pela travessa as fatias de pera e de melão. Polvilhe o gergelim apenas sobre o melão .
Para o molho:
Coloque meia xícara de chá de iogurte desnatado em uma tigela, acrescente 1 colher de chá de azeite extra virgem , suco de 1 limão e hortelã picado a gosto.
Calorias por porção: 130 kcal
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