Que tal uma Panqueca a moda americana para o dia dos pais!

 1/2 xícara de leite

1 ovo

1 xícara de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de sal

 2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de óleo

1 colher (chá) essência de baunilha

Misture todos os ingredientes com o auxilio de um fouet.Bata ate que a massa esteja homogenea.

Em uma frigideira antiaderente,coloque mais ou menos 2 colheres (sopa) de massa,sem espalhar.Quando a massa estiver com "bolhas",vá soltando delicadamente com a ajuda de uma espátula.Vire a panqueca e doure o outro lado.

Sirva com mel e frutas e decore-as com flores de melão e banana. 

Fonte:instagran da cozinhadamaria