Inspirações para dias frios com elegância

Decoração de interiores Lola Presentes

Decoração com orquídeas ao lado

Acompanhamento: Bolo de Banana com Chocolate!

Bolo de Banana Chá Arte e Vida!

Ingredientes:

- 4 ovos (claras separadas)

- 2 colheres de sopa de manteiga

- 2 xícaras de açúcar

- 1 1/4 xícara de leite

- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de fermento

- 4 a 5 bananas maduras

- 200 gr de chocolate amargo em pedaços

- canela e açúcar mascavo à gosto

Preparo:

Bata as claras em neve e reserve.

Bata a manteiga até que fique sem grumos, adicione o açúcar e as gemas. Adicione os ingredientes secos, intercalando com o leite. Misture à mão as claras na mistura.

Colocar a massa em assadeira untada, adicionar as bananas cortadas ao meio na superfície, complementar os espaços com o chocolate amargo e polvilhar o açúcar mascavo e a canela. Levar ao fono por 50 minutos (pode demorar mais e uma hora dependendo da umidade das bananas)  à 180°C (baixo).

Após retirar do forno, ainda bem quente, adicione mais açúcar/canela e raspe chocolate na superfície.

 Este bolo vai muito bem com chá preto Assam e chá Mate.

Um dia frio e uma lembrança de um lugar

A tradicional rua do Chile!!

Hoje é dia da FOTOGRAFIA,parabéns a todos amadores. 

Os chineses e o chá

Quando você visita a casa de um amigo chinês, a primeira coisa que ele oferece é um copo quentinho de chá, mesmo nos dias de calor sufocante de verão.

 O chá tem uma história milenar na China. Já durante a dinastia Tang, o monge Lu Yu, que viveu entre 733 e 804 de nossa era, escreveu a obra CHA JING (Livro do Chá) dividido em três volumes. Ali ele expõe o caráter, a forma e a qualidade do chá, sua colheita e o processo de elaboração, o método de preparação da bebida, assim como os utensílios para bebê-lo. Trata-se da primeira monografia sobre o chá no mundo.

Reza a história que no ano 2737 a.C., o imperador chinês Shen Nung e a sua corte estariam a fazer uma pausa durante uma viagem e, enquanto esperavam que os criados fervessem água para beber , algumas folhas de um arbusto terão caído , produzindo um líquido acastanhado. O imperador, que também era cientista, ficou com a curiosidade aguçada e resolveu experimentar a bebida, que classificou como muito refrescante. Assim nasceu o chá, que rapidamente conquistou os habitantes desse país, deixando muitas provas históricas: escavações arqueológicas encontraram recepientes de chá nos túmulos da dinastia Han (206 a.C.–220 d.C.), no entanto, foi durante a dinastia Tang (618-906 d.C.) que o chá tornou-se a bebida oficial da China. Atingiu uma popularidade tal, que durante o século VIII foi escrito o primeiro livro inteiramente dedicado a esta bebida – o “Cha Ching”, da autoria de Lu Yu.

 

 

Em uma tarde fria e um chá gelado!!

Nestea sabor pêssego,recomendo