terça-feira, 21 de abril de 2015

Copinho de brownie com mousse de chocolate branco e calda de banana seca e laranja

Que tal uma receita para o dia dos namorados!! 

Na verdade, nos Estados Unidos é comemorado o dia de São Valentim - valentine's Day. 

Ingredientes

Como preparar o brownie:

    Que Seja Doce - Ep. 1 - Copinho de brownie com mousse de chocolate branco e calda de banana seca e laranja (Foto: Divulgao)
  • 200g de manteiga
  • 5 ovos
  • 250g de farinha
  • 400g de chocolate em pó
  • 400g de açúcar

Para fazer a mousse de chocolate branco:

  • 300g de chocolate branco
  • 150g de creme de leite fresco
  • 3 claras em neve

Como preparar a calda de banana:

  • 100ml de água
  • 1 colher de açúcar mascavo
  • 50ml de suco de laranja
  • 400g de banana seca picada

Modo de preparo

Como preparar o brownie:

  1. Bata os ovos com açúcar, acrescente manteiga mole.
  2. Coloque chocolate em pó e farinha. Distribuir em copinhos.

Para fazer a mousse de chocolate branco:

  1. Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o chocolate branco.

Como preparar a calda de banana:

  1. Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo todos os ingredientes.


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